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Nutrición (I): de la colmena

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Esta es mi primera entrada relacionada con el mundo de la nutrición y por ello he querido dedicarla a una familia de productos que más importancia le otorgo en mi alimentación, no sólo por sus múltiples beneficios, sino porque son también unos productos sanos y naturales; me refiero a los siguientes:

miel – jalea real – polen

No voy a descubrir nada nuevo al hablaros de estos alimentos, lo sé, pero sí quiero ensalzar algunas de las virtudes de ellos y deciros en qué os pueden ayudar en...

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Regalo para un runner

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“La Navidad es el mejor regalo, fue el eslogan que hace unos años utilizó una famosa firma nacional de grandes almacenes (que todos tenemos en la mente… sí, esos) para su campaña de Navidad. Y es que al margen del sentido y el carácter familiar, religioso y nostálgico que esta época del año tiene, a ninguno se nos escapa que si algo hay y mucho, durante estos dos semanas, son comilonas y regalos, muchos regalos, ¿verdad?

Desde el regalo de amigo invisible del grupo de amigos, que...

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Nutrición (II): para las articulaciones

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Siguiendo la estela de un post publicado hace algo más de un mes, donde hablaba de los productos que se obtienen de la colmena, quiero continuar esta vez con un alimento, un postre para ser exacto, que es ideal para deportistas y que no es otro que: la gelatina.

Es probable que la gran mayoría conozcáis las virtudes de este postre, pero para mí era un perfecto desconocido, que tenía asociado como alimento destinado a la infancia y que descubrí gracias a una visita al traumatólogo.

Fue con...

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